ブラジル フルッタメルカド

ブラジルは、150年以上にわたり世界的に大きなコーヒー生産地であり続けています。
現在では、世界総生産量の3分の1のコーヒーを生産しています。

その中で、コーヒーが本来持つ天然酵母を活用した味作りをする発想は生産者と直に交渉し取り組む事ができる㈱セラード珈琲が研究を重ねた自信作の豆がフルッタ・メルカドになります。

フルッタ・メルカドとはポルトガル語で果物市場を意味し、その言葉の如く熱い時と冷めた時の表情に様々フルーツが顔を見せます。

オススメ焙煎度
ハイロースト（マイルド）
シティロースト（やや深め）

内容量：約200g（生豆240gで焙煎）約500g（生豆600gで焙煎）約1kg（生豆1200gで焙煎）
賞味期限：焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法：密閉して冷凍庫保存を推奨
※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください