オーダーメイド焙煎について
Q: オーダーメイド焙煎とは何ですか？
A: オーダーメイド焙煎とは、お客様の好みや抽出方法に合わせて焙煎度合いを調整するサービスです。サウスポイントコーヒーロースターズでは、直火式焙煎機を使用し、スペシャルティコーヒー豆の特性を最大限に活かした芳醇な香りと甘さを実現します。
Q: スペシャルティコーヒーとは何ですか？
A: スペシャルティコーヒーとは、100点満点で80点以上の評価を獲得した高品質なコーヒー豆のことです。生産から消費まで全工程で厳格な品質管理が行われ、生産者の顔が見えるトレーサビリティと、豊かな風味とコクが特徴です。
本来の豆の味を楽しみことができる
ポイント②
オーダーメイド焙煎
焙煎度合いを選ぶことで
自分の好きなコーヒーの味を見つけることができます
ハワイ
ハワイ コナEXファンシー
中南米・カリブ海
コロンビア
コロンビア ルイスコロンビア
コロンビア カスティージョ
コロンビア レインボー
エルサルバドル
エルサルバドル マラカラ ブルボン
グァテマラ
グァテマラ アンティグア特選豆
グァテマラ SHB
グァテマラ メキシコ有機アティトラン
エクアドル
エクアドル エクアドルの真珠
ブラジル
ブラジル フルッタ・メルカド
ブラジル キャラメラード
ブラジル クラシコ・アマレロ
ブラジル 完熟ムンドノーボ
ブラジル ブラジル有機イビポラ
ペルー
ペルー ペルー有機
メキシコ
メキシコ メキシコデカフェ
アジア・太平洋
インドネシア
インドネシア マンデリン G-1
パプアニューギニア
パプアニューギニア 修道院のコーヒー
アフリカ・中東
エチオピア
エチオピア ゴリゲシャ
エチオピア イルガチェフ G1ナチュラル
エチオピア モカシダモG2
エチオピア エチオピア有機シャキッソ
エチオピア エチオピアデカフェ
ケニア
ケニア ライオンハート
ウガンダ
ウガンダ アフリカンスノー
ザンビア
ザンビア 特選豆
タンザニア
タンザニア キリマンジェロ
オリジナルブレンド（Brend）
サウスポイント（コナEXファンシー）
カラエ（ゴリゲシャ）
ロードサイド（カリビアンチェリー）
キラウエア（マンデリンG-1）
フルーティー（エチオピア・ペルー・ブラジル）
いつもの日常に幸せなひとときが訪れます
・酸味を感じる
HIGH ROAST マイルド
・コクを感じるようになる。酸味とコクのバランスがよくやや甘みもある
・十分なコクがあり、微かな酸味も感じる
・シティよりもコク強め
・キレがでる
・コク強めしっかりとした苦味もある
・かなりの苦味強さを感じる
・はじめての方でも、その豆にあった焙煎度に仕上げます
・コーヒーグラインダー（ミル）が必要になります
・ハンドドリップ用 ＊コーヒーメーカー含む
わからない方でも、LINE公式アカウントにて焙煎士に相談可能です！
SOUTHPOINT BLEND COLLECTION
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オーガニック フルーティーブレンド
通常価格 ¥2,500から通常価格単価 あたり -
サウスポイントブレンド
通常価格 ¥3,330から通常価格単価 あたり
